La ACCAV tachó de "ilegales" a colegas que producen cerveza artesanal

Un nuevo capítulo sumó la disputa entre dos entidades representantes de los productores de cerveza artesanal en la Comarca.  Ahora, y tal como lo habían adelantado, integrantes de la Asociación Civil de Cervecerías Artesanales de Viedma (ACCAV) realizaron un descargo por escrito que fue enviado a la Defensora del Pueblo local, Nora Cader. 

Los contrapuntos comenzaron a partir de la reunión que integrantes de otra entidad, llamada Asociación de Cerveceros de la Comarca -ACC-, mantuvieron con la referente del organismo de control. 

En ese encuentro, solicitaron la intervención de Cader ante la Municipalidad para que se les habilite a participar de la próxima edición de la tradicional fiesta Oktoberfest que organiza la ACCAV. 

La respuesta no se hizo esperar, y las críticas no solo alcanzaron a los cerveceros que reclamaban, sino también a la propia defensora. 

En el extenso escrito de más de cinco hojas, los integrantes de la ACCAC aseguraron sentirse "difamados" por la publicación oficial que hizo la Defensoría tras la reunión. 

"Consideramos importante señalar que desde nuestra asociación nunca se le prohibió la participación a ningún productor cervecero local", dijeron, y agregaron que "el único requerimiento a cumplir para su integración es contar con las habilitaciones de los organismos correspondientes para la elaboración y venta de cerveza artesanal".

Endilgaron a la defensora haber dado "publicidad a un reclamo sin sustento jurídico" en el cual se los tilda de haber vulnerado "derechos de otros productores al no invitarlos a participar del próximo evento", como lo es el  Oktoberfest 2022. 

Siguiendo con las aclaraciones, en el descargo agregaron que el organismo que preside Cader realizó "publicidad maliciosa al requerimiento forzado, por parte la agrupación de productores cerveceros, de imponernos su participación en un evento nuestro y de clara naturaleza privada". 

"Ante ello, y frente al compromiso por usted asumido de realizar las gestiones correspondientes ante el Poder Ejecutivo Municipal para que los mismos formen parte de nuestro evento, le hacemos saber que el Municipio de Viedma no organiza dicho evento, ni tampoco el mismo se realiza con recursos públicos municipales", continuaron. 

En esa línea, se adelantaron a la respuesta y aseguraron que bajo ninguna circunstancia podrán participar: "Ponemos de manifiesto que, para participar de los diferentes eventos que organizamos desde nuestra Asociación, se deben reunir como mínimo los siguientes requisitos: ser parte y contar con las habilitaciones de los organismos correspondientes para la producción y venta de cerveza artesanal".

"Lejos está la posibilidad de llegar a un diálogo conciliatorio con los productores cerveceros excluidos del evento ya que la agrupación que dice llamarse Asociación de Cerveceros de la Comarca, además de no estar legalmente constituida como tal -se encuentra integrada por once productores cerveceros, y solo tres de ellos cuentan con las habilitaciones de los organismos  correspondientes", dijeron. 

Denunciaron por último que hay quienes producen y venden cerveza en diferentes comercios "de manera ilegal, revistiendo ello un claro peligro para la salud pública de la ciudadanía". 

"Las personas con las cuales usted (por la defensora) se reunió son partícipes y cómplices en la elaboración y venta de cerveza de manera ilegal, puesto que violan las normas tanto municipales, provinciales como nacionales que rigen la actividad", finalizaron.

https://www.noticiasnet.com.ar/noticias/2022/09/15/111942-a-los-cerveceros-se-les-subio-la-espuma-ahora-la-otra-asociacion-explicara-los-entretelones-del-oktoberfest

Lucas Pesado

Lucas Pesado es el titular de la Asociación Civil de Cerveceros Artesanales de Viedma y en diálogo con Radio Noticias se explayó en virtud de la falta de autorización para comercializar cervezas.

"No pueden participar de nuestra entidad por razones de estatuto", dijo. 

En este sentido explicó: "Nuestras normas establecen que para formar parte de la asociación se debe tener una cervecería en el en el ejido de Viedma y contar con las habilitaciones correspondientes para elaborar la cerveza y venderla". 

Tal como asegura el escrito enviado a la defensora, Pesado insistió en que "solo tres tienen habilitación municipal y el resto no tienen". 

"Cómo puede ser que organice eventos una asociación que tiene cervecerías sin autorización, sin habilitación", se preguntó el dirigente. 

Por otro lado, explicó que "los eventos nuestros eventos los organizamos nosotros e iniciamos ante el Municipio los trámites correspondientes para solicitar un predio, como hacen diferentes asociaciones civiles en Viedma".

"No es que se usan fondos del Municipio para apoyar o producir el evento", finalizó.