“Elegí Pescado”, un programa que busca mejorar la dieta de los viedmenses

El director de Pesca y de la Terminal Pesquera Artesanal, Gastón Mazzei, dialogó con Radio Noticias y se refirió a la puesta en marcha del programa “Elegí Pescado” en la ciudad de Viedma.

Consultado al respecto, Mazzei informó que “este miércoles 6 de abril se va a estar con el programa “Elegí Pescado, Elegi Río Negro” en la capital rionegrina”.

Según explicó, “esto sale de una reunión con funcionarios del municipio de Viedma y la Dirección de Pesca. La verdad que estamos expectantes por cómo se dará”.

El programa en cuestión, explicó, “antes llevaba por nombre Comé Pescado”.

El objetivo de la iniciativa, añadió, “es que todas las veces que se pueda los vecinos vayan a las pescaderías locales y pongan en sus dietas el pescado”.

Este miércoles la actividad se desarrollará de 9 a 15 en el predio de la Feria Municipal de Viedma, oportunidad en la que “además de vender pescado fresco se van a dar charlas nutricionales, habrá cocina en vivo con clases magistrales de Francisco Ventura, quien tiene mucha información sobre cómo cocinar estos productos”.

Si bien es cierto que se viene Semana Santa “el objetivo del programa es que los vecinos consuman pescado durante todo el año, por eso buscamos promover el consumo”.

Además, como dato para destacar, Mazzei explicó que “nosotros tenemos una gran diferencia con otras provincias y es que, por ejemplo, en el golfo las embarcaciones salen a la mañana y regresan a la tarde con el pescado fresco, en Mar del Plata los buques salen cuatro días de pesca y tienen otros tanto de regreso, luego hasta que llega a los vecinos pasa una semana, eso acá no ocurre”, finalizó el funcionario.