Un postre exquisito: receta de tarta de vainilla y mousse de dulce de leche

Las tartas siempre son una buena opción cuando se quiere preparar algo dulce para la tarde. En este caso, te brindamos la receta para preparar una con base de galletitas vainillas y mousse de dulce de leche. No es complicada de hacer, es riquísima y fresca. ¡En sólo 5 pasos la vas a tener lista!

Ingredientes:

120 gramos de galletitas vainillas

20 gramos de manteca

Esencia de vainilla a gusto

1 cucharadita de gelatina sin sabor

300 gramos de dulce de leche

150 gramos de crema de leche

Nueces y almendras a gusto

Elaboración:

1- Procesá las galletitas junto con la manteca y algunas gotas de esencia de vainilla.

2- Colocá la mezcla en la base de un molde para tarta y reservá en la heladera.

3- Para hacer la mousse de dulce de leche, batí la crema a medio punto y agregale la gelatina, previamente hidratada.

4- Incorporá el dulce de leche e integralo con movimientos envolventes.

5- Colocá la mousse sobre la base de galletitas y llevá a la heladera por una hora y media. Antes de servir, decorá con nueces y almendras.