Estos son los alimentos que ayudan a bajar el colesterol

Uno de los problemas de salud más comunes en la población son los altos niveles de colesterol. Por eso, uno de los últimos estudios de la Universidad de Harvard ha descubierto el mejor alimento para reducirlo.

El colesterol es una sustancia cerosa muy parecida a la grasa que se encuentra en las células del cuerpo. Esta sustancia es necesaria para producir hormonas, vitamina D y sustancias que le ayudan a digerir los alimentos. Sin embargo, tener cifras elevadas de colesterol puede ser perjudicial para su salud.

La escuela de Harvard ha realizado diferentes estudios para señalar los mejores alimentos para incorporar a nuestra dieta diaria.

Las lentejas, garbanzos, frijoles, entre otras legumbres, ayudan a reducir la presión arterial y a evitar que el colesterol tenga niveles altos. Además, si son consumidos de forma moderada, evitan enfermedades cardiovasculares e infartos.

Las legumbres, ricas en proteína, por otro lado, fortalecen los huesos y su estructura, favoreciendo la longevidad en las personas.