Algo dulce para el fin de semana: cómo hacer lingotes de caramelo y chocolate

¿Buscás una opción original para hacer en estos días? Animate a preparar este postre exquisito y ¡sorprendé a tus invitados!

Ingredientes:

Para la masa:

125 gramos de manteca

50 gramos de azúcar impalpable

175 gramos de harina

Para el relleno:

125 gramos de manteca

50 gramos de azúcar impalpable

1 cucharadita de miel de maíz

150 cc de leche condensada

Para la cubierta:

125 gramos de chocolate

15 gramos de manteca

Preparación:

1- Para la masa, colocá en un bol la manteca con el azúcar y la harina. Integrá los ingredientes con la punta de los dedos hasta formar una masa.

2- Estirala sobre una placa para horno de 20 cm de largo, previamente enmantecada y enharinada.

3- Llevá a horno precalentado y en moderado entre 25 y 30 minutos. Luego retirá y reservá.

4- Para el relleno, colocá en un bol de vidrio la manteca, el azúcar, la miel y la leche condensada.

5- Mezclá hasta integrar y llevá al microondas durante 10 minutos.

6- Revolvé a mitad de cocción, esta preparación debe formar un caramelo.

7- Estirá el relleno de caramelo sobre la masa cuidando que quede parejo.

8- Para la cubierta, derretí la manteca con el chocolate en un bol a baño María.

9- Cubrí el relleno con el chocolate y llevá a la heladera durante 2 horas.

10- Serví cortando en forma rectangular, formando así los lingotes.