Receta: tres tragos para brindar en estas fiestas

Cada vez falta menos para Navidad y Año Nuevo. Te compartimos 3 recetas de cócteles para que prepares esas noches y salgas del típico champagne o sidra. Animate a probar sabores nuevos con estas combinaciones.

Cosmo navideño

Ingredientes (para 4 personas):

200 ml de licor de naranja

200 ml de jugo de arándanos

Jugo de media lima

400 ml de vodka

Arándanos o cerezas congeladas para decorar

Elaboración:

Combiná el licor, el jugo de arándanos y de la lima, junto con el vodka y un poco de hielo triturado en una mezcladora. Serví en 4 copas de Martini congeladas. Decorá con algunos arándanos o cerezas.

Strawberry Christmas

Ingredientes (para 5 personas):

½ kg de frutillas

2 naranjas

2 cucharadas de azúcar blanco

1 vaso de agua

1 botella de champagne

Elaboración:

Cociná el azúcar hasta el punto de ebullición. Retirá y reservá hasta que se enfríe. Licuá las frutillas, exprimí las naranjas y batí ambos junto al jarabe de azúcar. Agregá el champagne y servilo bien frío. Para decorar podés hacer un corte en la base de una frutilla y colocarla en el borde de la copa.

Cóctel de pera

Ingredientes (para 2 personas):

1/4 taza de pulpa de pera

100 ml de vodka aromatizado a la pera

1 cucharada de jugo de limón

1 taza de vino rosado

Rodajas de limón para decorar

Elaboración:

Colocá la pulpa de pera, el vodka y el jugo en una batidora. Triturá todo hasta que consigas una mezcla uniforme y un poco espumosa. Agregá el vino y dejalo que repose. Colocá la mezcla dividida en dos vasos, es mejor si usás copas altas. Decorá las copas con las rodajas de limón y serví bien frío.