Cómo hacer helado de dulce de leche granizado en casa y que te salga ¡perfecto!

El helado a veces puede ser un gasto extra que no todos pueden disfrutar por su elevado precio. Por eso te brindamos esta receta fácil y económica para que lo hagas en casa.

Se trata de una opción sencilla y rápida para tu primera crema helada tan deliciosa como la de las heladerías.

Ingredientes para 3 o 4 personas

200 gramos de dulce de leche

350 ml de leche entera

200 ml de crema de leche

50 gramos de chips de chocolate o trocitos de chocolate negro

Si preferís el helado vegano, reemplazá la leche y la crema por opciones veganas. ¡Queda perfecto!

Paso a paso

Colocá en un bol el dulce de leche y la leche.

Primero, integralos bien con un tenedor y, luego, batilos durante 3 minutos. Tené en cuenta que esta receta la podés seguir sin utilizar una máquina de preparar helados. Incuso, si no tienes batidora, se puede utilizar la licuadora a velocidad media.

Añadir la crema de leche y batir 1 minuto.

Agregar los chips de chocolate, los podés rallar en tiritas más finas o gruesas. Depende de tu gusto.

Llevar al freezer y dejar por dos horas.

Batir nuevamente por 1 minuto y volver a congelar.

¡Y listo! Ya podés disfrutar en familia o con amigos este delicioso helado de dulce de leche granizado. Se puede servir cubierto con alguna salsa de frutas o chocolate.