Cuatro recetas súper rápidas y fáciles para hacer en el microondas

Si no tenés espacio en el horno para hacer unas papas de guarnición o te quedaste sin hornallas libres para hacer un arroz podés acudir al microondas. Te enseñamos 4 recetas súper fáciles de hacer.

Es sabido que el microondas es uno de los aliados en la cocina. El electrodoméstico ideal para calentar la comida en el trabajo o cuando volvés del mismo,  para terminar la cocción de un plato o para hacer una receta rápida desde cero si no contás con mucho tiempo y tenés ganas de probar algo rico.

En media hora y con pocos ingredientes podés darte el gusto de preparar un buen plato o una guarnición para comer rico este fin de semana.

Zapallito o zucchini relleno con atún

Una receta fresca y primaveral que tiene un tiempo estimado de preparación de 25 minutos.

Ingredientes

Dos zapallitos o zucchinis

Tres latas de atún

Salsa de tomate

Queso fresco o mozarella

Albahaca

Orégano

Preparación

Cortar al medio el zapallito o zucchini. Ponerlos en una fuente apta para microondas y dejarlos en potencia máxima por 10 minutos.

Con una cuchara ahuecar el zapallito o zucchini, con cuidado para no romperlos.

En un bowl poner el atún, salsa de tomate, el queso, la albahaca y el orégano. Mezclar todo.

Rellenar los zapallitos o zucchinis. Llevarlo al microondas hasta que el queso se derrita y listo.

Papas al microondas

Si no tenés más espacio en el horno de la cocina, podés recurrir al microondas para preparar esta guarnición.

Ingredientes

Dos o tres papas, según el tamaño

Sal y pimienta

Condimentos a gusto

Preparación

Lavar bien las papas para que no queden rastros de tierra en ella y sanitizarlas, ya que serán cocidas con cáscara.

Una vez limpias, pincharlas con una brochette o un palillo por todas partes.

Envolverlas en papel film, al menos tres vueltas.

Ponerlas en un recipiente apto para microondas y cocinarlas allí en tres tandas de 5 minutos.

Una vez listas, retirar el papel film y condimentar a gusto.

Merluza con verduras

Su tiempo de cocción es de aproximadamente 15 minutos, es una de las recetas más fáciles de hacer.

Ingredientes

Medio kilo de filet de merluza

Uno o dos tomates

Espinaca (opcional)

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Hierbas aromáticas a gusto

Preparación

Salpimentar los filetes de merluza y colocar en una fuente apta para microondas.

Añadirle aceite de oliva y el tomate cortado en rodajas hasta tapar la fuente.

Por encima añadir las hierbas a gusto. Sumar las hojas de espinaca.

Agregar cuatro cucharadas de agua a la fuente.

Llevar al microondas cinco minutos, dar vuelta y cocinar cinco minutos más.

Lomo de cerdo al microondas

Con esta receta tenés una buena cena garantizada y en menos de una hora.

Ingredientes

Medio kilo de lomo de cerdo.

Una cebolla

Una zanahoria

Un tomate

Cebolla de verdeo

Sal y pimienta

Aceite

Condimentos a gusto

Preparación

En una fuente apta para microondas colocar cuatro cucharadas de agua, el lomo cortado en medallones. Salpimentar y añadir condimentos por encima.

Sumar las verduras en rodajas gruesas, menos la zanahoria que deberá ser fina y la cebolla de verdeo en cubos pequeños.

Añadir aceite por encima.

Llevar al microondas en tandas de a 10 minutos, hasta que se cocine la carne.