Varios rubros provocaron un "pum para arriba" en los precios de Viedma
La inflación medida en forma oficial en agosto por la Dirección de Estadísticas y Censo de Río Negro se parece a un túnel con varias direcciones. El Índice de Precios al Consumidor (IPC) trepó un 2,53%.
El empuje lo dieron la indumentaria y compostura de calzado con un promedio del 15%, las entradas de cine con un 11%, y los artefactos del hogar con un 11%.
Los lácteos rondaron en un 7% de incremento. Por caso el kilogramo de queso fresco tuvo una suba a 689 pesos el kilo, y el paquete de 200 gramos de manteca trepó a 275 pesos.
El azúcar coincidió en ese porcentaje con 85 pesos por kilo, y casi se mantuvieron en sus precios el kilo de papas con 79 pesos, y el pan con 180 pesos por kilo.
Los productos frutícolas estacionales estuvieron en el sube y baja. El kilo de manzana se ubicó en un 3,21% positivo con 227 pesos, y el kilo de naranjas un 3,32% negativo con 128 pesos.
Las carnes sufrieron fluctuaciones alcistas. Por caso, el asado de vacuno estuvo en las pizarras con 971 pesos por kilo y un 5,89% de aumento, la carne picada de vacuno 626 pesos y 4,88%, la aguja de vacuno 642 pesos y 9,64 %, nalga de vacuno 942 pesos y 3,69%, el cordero 707 pesos por kilo y 9,22%, la costilla de cerdo 777 por kilo y 6,27%, y el pollo limpio 249 pesos y 3,82%.
De los 100 rubros que componen la canasta familiar del IPC-Viedma, 76 tuvieron variación positiva, 16 disminuyeron, y apenas ocho se mantuvieron.
Este 2,53% oficial tuvo un virtual empate con el CESO-Comarca (2,82%) que releva en forma mensual la inflación en supermercados, y con el nacional.