Deliciosas tartas sin horno para endulzar lo que queda de año
No todo el mundo se atreve con la repostería. Sin embargo, hay recetas fáciles y muy agradecidas con las que triunfar, tanto si lo preparás para vos, la familia o amistades.
El horneado suele ser una de las facetas que provoca cierta reticencia a la hora de ponerse manos a la obra en la cocina, pero con estas recetas de tarta sin horno te van a dar ganas de animarte a preparar un rico postre.
- 200 gramos de galletas de este tipo Oreo
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 mililitros de crema de leche
- 25 gramos de manteca.
Tendrás que triturar las galletas y añade la manteca derretida. Verté esta pasta en un molde y cubrí con ella también las paredes. Llevala al congelador. Mientras se enfría, calentá la crema y antes que hierva, añadí el chocolate y batí. Verté la crema resultante en el molde. Decórala como desees y guárdala en la heladera hasta el momento de servir.
- 3 yogur natural
- 3 huevos
- 250 grs de queso crema
- 1 cda de fécula de maíz
- 3 cdas de azúcar
- Para el caramelo
- 3 cdas de agua
- 4 cdas de azúcar
Primero haremos el caramelo, tomamos un recipiente apto para microondas colocamos las proporciones ya indicadas, revolvemos, en potencia máxima en tandas de un minutos. Tiempo total estimado para hacer el caramelo 3 minutos. Una vez el caramelo hecho, lo esparcimos correctamente por el recipiente.
Tomamos un bol y batimos bien los huevos, agregamos los yogures y vamos integrando. Posteriormente la fécula, el queso y el azúcar, y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
Vertemos el contenido en el molde con el caramelo y lo colocamos en el microondas por 14 minutos. Para ver que la cocción esté perfecta, pinchamos con un palito y debe salir seco. Luego dejamos que se enfríe y solo resta disfrutar de ¡esta fabulosa receta!
- 50 g de margarina
- 1 ½ tazas de azúcar en polvo
- 4 huevos
- 1 lata de leche evaporada helada
- Jugo de 1 limón
- 1/2 tazas de nueces
- 1 lata de piña picada
- 1 sobre de colapez
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 g de galletitas de vainilla molida
El primer paso para preparar esta deliciosa torta brasileña es batir la margarina, el azúcar y los huevos hasta formar una solución cremosa. En un recipiente aparte, batir la leche evaporada helada junto al jugo de limón. La idea es que la mezcla triplique en volumen.
Una vez realizado ese paso, se deben juntar ambos batidos; para ello, mezclarlos suavemente. Ahora, agregar las nueces, el ananá, la colapez y la esencia de vainilla.
Seguidamente forrar un molde desarmable con papel manteca. Cubrir el fondo del molde con un poco de galleta molida. Luego, colocar otro poco de crema y nuevamente galleta. La idea es formar capas hasta que se terminen los ingredientes.
Una vez finalizado ese paso, tapar la preparación con papel film y llevar a la heladera 24 horas. Al día siguiente retirar y servir.
- 25 galletitas de chocolate
- 2 cucharadas de manteca
- 100 grs de queso crema
- 3 cucharadas de azúcar impalpable
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 250grs de crema de leche
Para esta torta helada de cheesecake primer lugar se deben moler 12 galletitas, con el relleno incluido. Una vez realizado se obtiene una pasta, que se tiene que colocar en un moldo haciendo presión para que sea compacto, esto tiene que quedar de 1cm de alto, aproximadamente aunque es a gusto de cada uno. Colocar en la heladera.
Se debe se debe batir la crema sin agregarle azúcar, y luego mezclar con el queso crema con el azúcar y la esencia de vainilla, unir todo hasta tener una consistencia cremosa. A esta preparación agregarle 10 galletitas molidas pero en tamaño grande. Colocar esta nueva mezcla sobre la base anterior que estaba en la heladera.
Colocar toda la torta en el freezer al menos dos horas. Luego se le puede colocar los ingredientes que uno quiera, como frutillas o arándanos. ¡Y listo para comer!
