Se van normalizando las ventas en casas de comidas rápidas

La situación económica producto del coronavirus ha destrozado casi todas las economías y la caída se hizo notar en las ventas de varios rubros. 

En el caso de las casas de comidas rápidas hubo un parate muy fuerte en los primeros meses de la cuarentena y ahora, de a poco, se va estabilizando. 

Nicolás Coppola, dueño de la rotisería Provenzal de la calle Roca 570, dialogó con Noticias y expuso: "Todo más o menos se va normalizando, pero el tema de la pandemia en su principio fue muy alarmante. La gente se va acostumbrando a convivir con el virus que viene para rato".

El emprendedor local indicó que se fueron adaptando a los nuevos tiempos, con especial hincapié en las medidas de seguridad con barbijos, higienización constante y atenciones con capacidad reducida.

Además, anticipó que este verano habrá que estar preparado para la permanencia masiva de viedmenses en la ciudad, debido a las restricciones para poder viajar.

Consultado sobre un retroceso en la cuarentena, remarcó: "La Fase 1 es terrorífica prácticamente para todo el comercio en general. La gente no circula y por suerte yo no pago alquiler sino tendría que haber cerrado. El tema de los alquileres también es muy cruel porque muchos tienen que pagar con los locales cerrados".

"Si no nos adaptamos vamos a estar en Fase 1 toda la vida, porque el virus no se va a esfumar de un día para el otro" recalcó. 

En torno a los precios en su local, manifestó que trata de "poner la otra mejilla" para mantener valores accesibles para todas las capas sociales y con $250 se pueden adquirir menúes de pastel de papas, pastas caseras y risotto de arroz, entre otros.