Alimentos con más potasio que las bananas
En ocasiones cuando querés aumentar el potasio, lo primero que pensás es comer más bananas. Hoy te proponemos más alternativas para que no comas siempre lo mismo.
El potasio es un mineral que está en las células y que el cuerpo necesita para funcionar normalmente. Ayuda a los músculos, al sistema nervioso y también a que el corazón tenga un ritmo cardíaco saludable. En los adultos mayores, fortalece los huesos. De acuerdo a la Organización Mundial para la salud, el organismo necesita de unos 3100 mg de potasio por día para que pueda funcionar de forma perfecta.
La mayor parte del potasio en el organismo se encuentra en las células. Por tanto, la deficiencia de potasio o hipopotasemia puede tener consecuencias de grandes proporciones. Algunos síntomas de la falta de este mineral, podrían incluir:
- Cansancio y debilidad
- Latidos irregulares
- Presión arterial alta
- Calambres
Vegetales de hojas verdes
Aportan otros importantes nutrientes como la fibra, que ayuda a mejorar la digestión.
La acelga: por cada 100 gramos, ofrece 380 mg de potasio.
Las espinacas: contienen alrededor de 560 mg de potasio, además es una alta fuente de hierro y clorofila que mantiene el sistema inmune alto.
Palta
Este alimento aporta 487 mg de potasio por cada 100 gramos. Además, es una gran fuente de grasas saludables. Esta cualidad lo convierte en un alimento ideal para preservar la salud cardíaca y prevenir enfermedades degenerativas, como el Alzheimer.
Yogurt
Aporta 579 mg de potasio, su consumo es recomendable para favorecer al digestión, tener huesos más fuertes y ser más resistente a cualquier tipo de enfermedad.
Salmón
El pescado tiene una buena concentración de potasio, pero el salmón sobresale del resto. Con unos 460 mg en su contenido. Bajo en grasas y rico en Omega 3 es ideal para el almuerzo o la cena.
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