Vinos rionegrinos tendrán precios diferenciales en las cartas de restaurantes de Bariloche
Firmado por la Asociación Civil Ruta del Vino de Río Negro y la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, el acuerdo fue impulsado por el Gobierno de Río Negro para incentivar el desarrollo de la actividad productiva y comercial del sector.
“Con la firma de este convenio queremos ver de qué manera podemos trabajar en conjunto para instalar los vinos rionegrinos, no sólo en los ferias como Puro Vino o Bariloche a la Carta, sino en los restaurarte y eventos satélites que se hacen en la ciudad”, explicó el secretario de Fruticultura, Carlos Banacloy, quien participó de Puro Vino acompañando a los bodegueros provinciales.
“Cuesta mucho que nuestros vinos estén presente en Bariloche. Sabemos que nuestros bodegueros son chicos o bodegas familiares y que muchas veces les cuesta venir a comercializar a Bariloche. Ahí es donde el rol de Estado aparece para ver de qué manera podemos apalancar esa acción”, agregó.
“Este convenio es un paso más hacia donde ya veníamos trabajando con los hoteleros pero nos faltaba formalizar algunas acciones de promoción con nuestros productos, es decir incluir precios diferenciales en las cartas de los restaurantes. Además ya estamos trabajando con las bodegas en darle este contenido de promoción y difusión a los vinos rionegrinos de cara a una próxima temporada de invierno con el objetivo de tener más presencia de nuestros productos dentro de Bariloche”, finalizó el funcionario del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.
En la Feria Puro Vino participaron las bodegas Humberto Canale, Agrestis, Favretto, Aniello, Gennari, Miras y Vecchi y los productores de vinos artesanales Viñedos San Sebastián, Familia Moschini, Videla Dorna y Geróme Marteau.
También estuvieron presentes productores de alimentos Campos del Sur (miel), Valleverde Alimentos (hongos y dulces), El Club de la Picada (embutidos, ahumados y quesos), Müller & Wolf (vinagres y salsas), Michay Co (jugos, salsas y mermeladas), Patagonia Silvestre (mariscos en escabeche) y Monte Austral (miel).
