02/06/2019
La palta ¿es adictiva?
La palta es uno de los ingredientes más consumidos y populares de la actualidad
La palta ¿es adictiva?
Cuando comemos palta es posible experimentar una sensación de bienestar, además genera saciedad por el alto contenido de grasas buenas. De acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Yale, una investigación indica que la palta podría ser adictiva, en especial en la población más joven o los llamados millennials.
Para determinar el nivel de “adicción” de la palta,durante la investigación se midió la reacción cerebral de los participantes al mostrar imágenes de alimentos ricos en grasa y azúcares. Sin embargo, al ser la palta rica en grasas insaturadas, esta "adicción" no es tan dañina para la salud en comparación con otros alimentos.
Foto: web