Restaurante ofrece menú con cannabis a sus comensales en Tailandia

La gastronomía en Tailandia es tan variada que uno no se imaginaría agregar algo más exótico, hasta que el restaurante de un hospital decidió matar dos pájaros de un tiro agregando a sus platillos el cannabis y así lograr atraer a más clientes y eliminar el tabú de la hoja que fue legalizada en el país.

Esta iniciativa nació como parte de un proyecto que tiene por objetivo no solo atraer a más clientes, entre ellos turistas, sino que también hacen la recuperación de los pacientes del hospital más llevadera.

Este hospital es conocido como uno de los primeros en estudiar la marihuana y sus propiedades, como la de aliviar la fatiga y el dolor. "Nunca antes había consumido cannabis, se siente raro pero es delicioso, es bastante extraño", dijo uno de los comensales del restaurante.

A su vez, el viceministro de Educación de Tailandia, Kanokwan Vilawan, sugirió ofrecer platos tailandeses famosos para ampliar y llegar con esta gastronomía a una audiencia internacional.

"Planeamos agregar más [cannabis] a los platos tailandeses que ya son bien conocidos, como la sopa de curry verde, para aumentar aún más la popularidad de estos platos", dijo Kanokwan. En el año 2017, Tailandia legalizó el cannabis para uso médico y desde entonces se han abierto numerosas clínicas de marihuana medicinal.