¿Tenes gastritis? Dieta con las comidas permitidas

La inflamación de la mucosa del estómago, más conocido como gastritis, es una patología más común de lo que parece y afecta a todas las edades. 

No solamente genera gases, sino dolor de estómago, pesadez, mal humor, sensación de saciedad en la parte superior del abdomen luego de haber comido y hasta vómitos.

Para mitigar o eliminar la gastritis se recomienda una buena alimentación y ejercicios. Pero antes que nada recurra a un gastroenterólogo para que le determine la medicación y pautas correspondientes a su caso. 

Para que el tratamiento dietético aporte todos los beneficios, deben tenerse en cuenta no sólo el tipo de alimento que emplean, sino también la preparación, la presentación y el tipo de administración. Por esto, aquí no se incluye una lista de alimentos, sino una lista de comidas adecuadas. Esto asegura una mejor orientación, además podrá seleccionar aquellas que sean de su preferencia o que resulten más accesibles a sus hábitos y ocupaciones.

https://www.noticiasnet.com.ar/nota/2019-10-4-9-4-0-gastritis-una-enfermedad-que-duele-mas-que-en-el-estomago

En los primeros 14 días, el espacio entre comidas no debe ser mayor de tres horas.

Con certificación médica, el régimen dietético para la primera y la segunda semana de tratamiento se compone de la siguiente manera. 

Desayuno, colación y merienda

* Arroz con leche

* Copos de trigo con leche

* Leche con vainilla o con galletitas de agua, en cualquiera de los casos puede agregarse manteca, queso petit suisse o Mendicrim

* Flan sólo o con crema (preparado con edulcorante, el azúcar está prohibido)

* Budín de sémola o arroz

Almuerzo o cena

* Caldo de verdura con sémola o tapioca

* Puré de papas, batatas, zanahorias y/o zapallos con aceite

* Pescado hervido (blanco) condimentado con aceite

* Un huevo pasado por agua o poché

* Queso fresco, petit suisse o ricota

* Pan lactal

* Féculas o Quaker

* Tallarines o macarrones hervidos con manteca o aceite y queso o con salsa blanca

* Pollo hervido o asado sin piel 

* Arroz hervido con manteca o aceite y queso

* Se puede consumir todo tipo de frutas y verduras hervidas en compota

* Para beber se recomienda leche o agua mineral sin gas

Régimen para la tercera y cuarta semana de tratamiento

En este período el régimen entre comidas puede ser de cuatro horas, salvo indicación contraria y a todas las comidas anteriores se pueden incorporar:

Desayuno y merienda

* Té con leche en partes iguales

* Leche con cacao desgrasado

* Arroz con leche

* Galletitas vainillas o tostadas con queso fresco, petit suisse o Mendicrim acompañadas o no con sándwich de miga de pan, con jamón cocido tostado

* Yogurt natural 

Almuerzo y cena

* Sopa de caldo de verduras con fideos, arroz, avena, harina de arvejas a las que podrá agregarse huevo batido y una pequeña cantidad de queso

* Pan blanco común

* Verdura de hoja verde cocida y licuada, en forma de puré, acompañadas de papas, batatas, zanahorias y/o zapallos

* Ensalada cocida de papas, remolachas o huevos duros

* Ensalada de papas con mayonesa

* Jamón cocido

* Pescado o aves asados a la parrilla

* Budín de pan con poca azúcar

* Quesos tipo muzzarella, Chubut o Mar del Plata en poca cantidad

* Frutas frescas como bananas, manzanas sin cáscara y peras

* Frutas cocidas con poca azúcar como duraznos, manzanas y peras

Los alimentos o infusiones prohibidas durante el régimen de un mes son: 

* Mate

* Té sólo o mate cocido 

* Embutidos en general

* Carne vacuna

* Caldo de carne

* Tuco

* Extracto de tomates

* Alimentos envasados en general

* Pimienta

* Nuez moscada

* Mostaza

* Kétchup

* Cebolla

* Ajo

* Ají

* Frituras en general

* Nueces

* Miel

* Dulces en general

* Bebidas alcohólicas y gaseosas