Comé+Plantas: la App con Inteligencia Artificial de Narda Lepes

Volver a conectar con los alimentos saludables y promover la creatividad en la cocina es parte del reto de "Comé+Plantas" una aplicación gratuita en la que la Chef Narda Lepes con el desarrollo de la empresa argentina Shifta y basada en Microsoft Azure como plataforma, unieron esfuerzos para generar esta herramienta innovadora. 

La aplicación incluye más de mil tips e información de más de 90 vegetales pertenecientes a 30 familias botánicas, información sobre el origen, estacionalidad, recetas del mundo que los incorporan y mucho más. Esta primera versión invita a todos los usuarios a descargarla y a colaborar en el entrenamiento del modelo que, gracias al uso de Machine Learning, reconoce variedades de vegetales de distintas estaciones y de todo el país.  

Consumo de Vegetales en Argentina

De acuerdo a datos del Mercado Central, sólo cinco hortalizas concentran el 82% del total consumido en el país, mientras que cuatro frutas representan el 65% del total que comemos. Las hortalizas más vendidas son: 1° papa, 2° tomate, 3° cebolla, 4° zapallo y 5° zanahoria y entre las frutas se ubican 1° naranja, 2° mandarina, 3° manzana y 4° banana. En cantidades mucho menores le siguen todos los demás vegetales disponibles.

En la creación de la App se trabajó en el desarrollo de interfaces sencillas y amigables con textos cortos y simples que son atractivos y fáciles de comprender, y se suma un medio para ayudar a que las personas incorporen más vegetales en su vida.

¿Cómo funciona Comé+Plantas?

-La aplicación está disponible manera gratuita en las tiendas. Una vez descargada, los usuarios pueden ingresar cada día para ver un vegetal diferente de la temporada. Pueden explorar ese vegetal o descubrir otros.

-Para descubrir otros, hay que apuntar con la cámara del celular al vegetal para que la inteligencia artificial de Microsoft lo reconozca o buscarlo por su nombre en el buscador. La idea es que las personas puedan ir a la verdulería para conocer nuevos y aprender a prepararlos.

-Una vez elegido, se abrirá una ficha con datos del vegetal, al deslizar hacia la derecha aparecerá la información: familia botánica a la que pertenece, origen, variedades, en qué parte del país se cosecha, cuál es la mejor época del año para comerlo, tips para prepararlo y con qué queda bien acompañarlo. 

-Para quienes quieran saber más información pueden ingresar a la opción “Ver más”, que incluyen más tips, curiosidades y datos de ese vegetal.

- Cada uno de los tips incluye la posibilidad de guardarlos para consultarlos más tarde y también la opción para compartirlos en redes sociales. Se accede a ellos a través de la opción “Mis tips guardados” ubicada en la parte inferior derecha del menú principal.

- La aplicación incluye información de más de 90 vegetales pertenecientes a 30 familias botánicas diferentes. Para hacer la experiencia más amigable se creó un sistema de color para identificar cada familia. Entonces cada vegetal tiene el color de fondo de su familia, esto significa que, por ejemplo, todos los que tienen fondo color violeta, combinan bien entre sí al prepararlos.

La App está disponible para Android y iOS, la podés descargar visitando comemasplantas.co