Chocolate: el mejor amigo de tu cerebro

El chocolate es bueno para el cerebro, entre otros beneficios que se le atribuyen. Su consumo ayudaría a contrarrestar el deterioro cognitivo gracias al cacao. 

Al ser el cacao el principal componente del chocolate, actúa como suplemento dietético y ayuda a mejorar la salud del cerebro, además se relaciona con la mejora de la memoria y el procesamiento de la información visual. 

El estudio fue realizado por L'Aquila en Italia y publicado por Frontiers in Nutrition. Entre los beneficios del chocolate se ha descubierto que ayuda a mantener los niveles de colesterol y los triglicéridos bajos. 

Los elementos presentes en el chocolate además del cacao, son antioxidantes, polifenoles y flavonoides, estos últimos se relacionan con la prevención del deterioro de la memoria además del envejecimiento. El estudio comprueba que las personas  trabajan mejor la memoria después de consumirlo. 

Foto: Pixybay