Súper fácil: hacé bizcochitos con semillas con solo 3 ingredientes

Los bizcochitos son un clásico de cualquier merienda. Esta versión con mix de semillas no solo queda riquísima, sino que también es muy fácil y rápida de hacer. Con apenas tres ingredientes vas a tener una opción casera y perfecta para acompañar el mate, el café o sumar a una mesa de picada.

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Ingredientes:

250 gramos de queso crema

250 gramos de harina leudante

1 cucharada sopera de mix de semillas (sésamo, chía, lino, girasol, a gusto)

Preparación:

1- Colocar el queso crema en un bowl amplio. Debe estar a temperatura ambiente para que se integre mejor con la harina.

2- Agregar la harina leudante de a poco y unir los ingredientes con una cuchara o directamente con las manos.

3- Incorporar el mix de semillas y mezclar hasta formar una masa suave y homogénea. No hace falta amasar demasiado.

4- Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un espesor de aproximadamente 1 centímetro.

5- Cortar los bizcochitos con un cortante redondo o en cuadrados. Colocarlos en una placa para horno apenas enharinada o con papel manteca.

6- Llevar a horno precalentado a 180°C entre 15 y 20 minutos, o hasta que estén levemente dorados.