Reabren un punto de venta de productos regionales en la costanera de Viedma
Un lugar pensado para poner en valor más de 130 alimentos artesanales de manufactura estrictamente regional fue reinaugurado esta noche en la avenida costanera. Se trata de la “Despensa Don Zatti”, que antes funcionaba en la Feria Municipal de Viedma, y que ahora representa una mezcla perfecta para darle visibilidad entre visitantes locales y el turismo.
En las estanterías de este sitio, ubicado muy cerca de la emblemática fuente Pucará, conviven en su stock frascos de dulces, envases de vino, licores, cerveza y fernet, cajas de chocolates, yerba y de frutos secos; con un moderno concepto de gestión comercial a partir de un transparente procesamiento de datos para favorecer las ventas. En la actualidad del stock base ronda los tres millones de pesos e inicialmente se sumaron 29 productores.
Durante el acto de reapertura, el secretario de Desarrollo Económico, Producción y Turismo de la comuna capitalina, Marco Magnanelli, pidió un aplauso para los emprendedores porque “son los que apuestan al trabajo, hay ideas, hay ganas como para que el turista se lleve una representación de la ciudad”.
En tanto, el intendente Marcos Castro puso de manifiesto que la renovación de este canal comercial “es parte de haber leído lo que el territorio nos dice en cuanto a la necesidad de generar agregado de valor” a los productos.
También consideró que la relocalización de este enclave en plena costanera de Viedma, junto al río Negro, “es tremendamente estratégico porque por aquí circula mucha gente, lo cual va generar una expectativa en la comercialización”.
Antes del tradicional corte de cintas, y en representación de los productores, hizo uso de la palabra Agustín Servera, que conduce un emprendimiento de producción de yerba mate, quien resaltó la importante de la gestión pública para lograr este nuevo punto de ventas.
Algunos de los productos en las estanterías.