Vitivinicultura sustentable en Río Negro: cómo es el plan para apoyar a los productores
La directora de Vitivinicultura de la provincia de Río Negro, Mariana Cerutti, dialogó con Radio Noticias (105.5 MHz) y destacó el importante desarrollo en la localidad de Mainqué, que celebró este año su centenario.
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Consultada al respecto, Cerruti subrayó que “la actividad vitivinícola en la región tiene sus raíces en la llegada de inmigrantes que trajeron cepas de vid y en el establecimiento de canales de riego. Estos factores clave que permitieron que esta actividad florezca a lo largo de la ribera del río Negro. Ahí comienza toda la actividad en el alto valle”.
En este orden, añadió que “Mainqué, además de cumplir 100 años se hizo un honor a la actividad vitivinícola que viene creciendo. En sus inicios, Marcelo Miras adquirió una antigua chacra en la zona, impulsando así la instalación de varios actores que hoy representan la calidad de los vinos y el esfuerzo en el cultivo de viñedos en la región”.
Por otra parte, Cerruti enfatizó que “varios productores en Mainqué están trabajando de manera sustentable, respetando el medio ambiente. Uno de los orgullos de la provincia es que el mejor vino elegido dentro de los '100 Mejores de Argentina' se elabora en esta localidad”.
En otro orden de cosas, comentó que “la provincia implementó diversos programas de apoyo a los viticultores, ofreciendo asistencia en el mejoramiento de viñedos, compras de insumos y maquinaria”.
La Secretaría de Fruticultura, afirmó que “también gestiona el Programa de Asistencia Rural (PAR), que beneficia tanto a la fruticultura como a la vitivinicultura, facilitando la adquisición de herramientas y fertilizantes necesarios para el desarrollo de las chacras”.
Además, añadió que “se cuenta con una agenda colaborativa con el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la cual incluye capacitaciones para productores enfocadas en la sustentabilidad, manejo del riego, energías renovables y certificaciones orgánicas. Este año, estas iniciativas están particularmente dirigidas a optimizar la producción vitivinícola”.
En la costa atlántica, comentó que “se comenzó a ver un interés incipiente en la vitivinicultura, con una bodega en Puerto del Este que inició su camino en la nueva Ruta del Vino de Río Negro. Esta ruta ya cuenta con 21 bodegas que se esfuerzan por promover el enoturismo, y se están llevando a cabo procesos de certificación de sustentabilidad en diversas bodegas de la zona cordillerana”.
Al respecto, comentó que “la Ruta del Vino está conformada por diferente bodegas privadas” y añadió que “en agosto se conformó la nueva comisión directiva, que son 21 bodegas que trabajan en conjunto no solo en la promoción de enoturismo, sino también en lo que es el plan 2026 para diferentes acciones”.
La reciente participación en “Bariloche a la Carta”, afirmó que “fue un éxito rotundo, incorporando la Ruta del Vino en la feria, donde numerosos asistentes compraron copas de cristal, disfrutando del vino local”.
Para cerrar, Cerruti expresó su satisfacción al señalar que “pudimos ver a muchos jóvenes disfrutar de esta bebida en las copas de cristal, llevándose a casa un símbolo de la rica tradición vitivinícola de Río Negro”.
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