Operativo sorpresa: decomiso masivo de carne clandestina en un minimercado

Mediante un operativo conjunto entre la Patrulla Rural y el área de Bromatología de Villarino, fueron decomisados un total de 84,650 kilogramos de carne en un minimercado de la localidad de Pedro Luro.

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Según la información a la que accedió NoticiasNet, el control se llevó a cabo en el local ubicado en la calle 28, al 100. Durante la inspección, las autoridades encontraron irregularidades en la sección de carnicería. Los productos cárnicos no contaban con la documentación obligatoria, como rotulación, facturación y trazabilidad sanitaria.

Posteriormente, la carne decomisada fue desnaturalizada en el puesto sanitario de la Ruta Nacional 3, sobre el kilómetro 800. Se labró la infracción correspondiente y el Ministerio de Desarrollo Agrario es el organismo interviniente en el caso.