Cómo hacer un postre de banana split en simples pasos
El sabor banana split es un clásico que nunca falla. Te invitamos a transformarlo en un postre en vasitos súper fácil de preparar y cremoso. Seguí el paso a paso para que te quede delicioso.
Ingredientes:
3 bananas maduras grandes (o 5 chicas)
200 gramos de dulce de leche
1 litro de leche entera
1 cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharadas de maicena disuelta con un poco de leche o agua
50 gramos de chips de chocolate
Preparación:
1- Colocar en la licuadora las bananas junto con el dulce de leche, la leche y la esencia de vainilla. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
2- Verter la preparación en una olla y calentar a fuego medio. Cuando la mezcla rompa hervor, agregar la maicena disuelta en forma de hilo, sin dejar de revolver.
3- Continuar revolviendo a fuego bajo hasta que la preparación tome una consistencia cremosa y espesa.
4- Disponer la crema hasta la mitad de los frascos o copas a utilizar. Sumar chips de chocolate y un corazón de dulce de leche en el centro. Terminar de rellenar con más de la preparación.
5- Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera por durante al menos un día.