Modernización y diversificación de la producción en el valle de Conesa
La Cámara Agraria de Conesa está organizando capacitaciones para productores de distintas zonas, incluyendo el valle conesino, Negro Muerto y Colonia Josefa, abarcando tanto áreas de secano como de riego.
Estas actividades buscan fortalecer la interrelación entre productores de diferentes sectores y facilitar el acceso a conocimientos y tecnología.
En diálogo con el programa "Tocá Madera" de Radio Noticias (105.5 MHz), el presidente de la cámara Daniel Vázques, explicó que “en capacitaciones siempre tratamos de traer a los productores de nuestra región, no solo de nuestro Valle de Conesa, sino también de los valles próximos".
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"Siempre participan productores de secano y de valles irrigados porque existe una comunión: la cría se hace en secano y la recría en zonas bajo riego”, detalló.
Vázques señaló la importancia de compartir conocimientos para sortear dificultades como la sequía y otras condiciones climáticas adversas. "Siempre se comparten varias jornadas de capacitación, tratando de acercar la información a los productores de la mejor manera, para que cuenten con la tecnología de punta y podamos ir sorteando las vicisitudes”, indicó.
El presidente de la cámara también resaltó el apoyo de organismos vinculados al agro, como el INTA, programas ganaderos y entidades gremiales. "Canalizamos la demanda y las comunicaciones con otras instituciones y de esa forma estamos siempre tratando de dar ese abrazo amigo al productor, para sortear las situaciones de la mejor manera posible”, afirmó.
Sobre perspectivas de inversión, Vásquez destacó el proyecto de electrificación conocido como Negro Muerto, que permitiría ampliar la irrigación y mejorar la productividad. “Parte de nuestros asociados son productores de la zona de secano y algunos podrían irrigar. Esto es muy importante porque electrificar la margen norte y, en algunos casos, la margen sur, podría colocar en una situación de mayor beneficio a nuestros lugares de origen”, explicó.
La diversificación y el agregado de valor a la producción primaria también fueron mencionados como estrategias clave. “De poder ofrecerlo a un restaurant, en un evento, saber identificar qué vino, qué origen, eso le da un valor agregado a todo esto de la familia. Eso es importante para el productor, lograr específicamente el valor agregado para que no todo sea materia prima y que haya otras alternativas en el origen”, dijo.
Por último, abordó además la incorporación de productores jóvenes y la implementación de nuevas tecnologías. Dijo que “hay un recambio generacional". "Estamos con un convenio con la Universidad de Río Negro y acompañar esos procesos, que la casa de altos estudios sea un soporte, como los ojos de este proceso, para que la comunidad y la región estén a la altura de las circunstancias”, señaló.