Faena clandestina en plena ruta: lo pararon por un control y llevaba 150 kilos de carne en el baúl
Un control policial de rutina en una zona rural de General Conesa derivó este sábado en un hallazgo inesperado. Minutos después de las 11 de la mañana, personal de la Brigada Rural que realizaba tareas de prevención, sobre el cruce de las rutas 53 y 251, interceptó un Chevrolet Corsa gris que terminó revelando mucho más de lo que aparentaba.
Al solicitarle al conductor que exhibiera el contenido del baúl —a lo que accedió de manera voluntaria—, los agentes constataron la presencia de aproximadamente 140 kilos de carne equina despostada en distintos cortes: costillares, cuartos y paletas. Junto a esa carga, encontraron también un lechón faenado, de unos 10 kilos. Toda la carne estaba almacenada sin ningún tipo de medida sanitaria, en condiciones totalmente irregulares y sin cadena de frío.
El conductor, un vecino de 28 años de General Conesa, fue notificado por infracción a la Ley Provincial 2534, que regula el funcionamiento de mataderos y prohíbe la faena y el transporte clandestino de carne. El vehículo, según se constató, no estaba habilitado para ese tipo de transporte, ni contaba con los permisos ni condiciones higiénicas mínimas.
Frente a la irregularidad de la situación, los efectivos procedieron al decomiso total de la carne, sumando alrededor de 150 kilos entre carne equina y porcina. Más tarde, en presencia de un testigo, todo el cargamento fue incinerado en el basurero municipal de la localidad, como lo establece el protocolo en este tipo de casos.
Desde la Brigada Rural señalaron que los controles continuarán en diferentes puntos estratégicos, con el objetivo de prevenir delitos vinculados a la producción, transporte y comercialización ilegal de productos cárnicos.
La carne sin control no solo pone en riesgo la salud pública, sino también afecta directamente a los productores que cumplen con la ley.