Expo Alfalfa 2025: empresas del IDEVI mostraron su potencial productivo y exportador
En diálogo con Radio Noticias (105.5), Maximiliano Bruno, gerente general del Instituto de Desarrollo del Valle Inferior (IDEVI), se refirió a la destacada participación de empresas locales en la Expo Alfalfa 2025, realizada el martes 27 de mayo en el Centro Cultural Cipolletti.
"Fue muy importante la presencia de firmas de Viedma y del IDEVI. Participaron cuatro empresas que, en conjunto, trabajan alrededor de 2.000 hectáreas de alfalfa destinadas a la producción de heno y mega fardos", explicó Bruno.
Respecto a la producción regional, detalló que "dentro de las 4.000 hectáreas automatizadas del IDEVI, se cultivan aproximadamente 5.000 hectáreas de alfalfa pura. Parte de esa producción se utiliza para consumo ganadero, y otra parte se orienta a la elaboración de rollos y mega fardos".
Bruno remarcó que el sector tiene un fuerte potencial exportador: “Se ha desarrollado una superficie importante con este cultivo, y las empresas participantes cuentan con la tecnología necesaria para lograr un producto de calidad y con proyección internacional”.
Al hacer un balance de la exposición, sostuvo que fue “una jornada muy interesante por lo que mostramos y por las posibilidades que se abren. A mediano plazo, la idea es generar una agenda de trabajo con el Ministerio, con el INTA, con universidades y con las propias empresas”.
Asimismo, subrayó que la incorporación de nuevas tecnologías, la mejora en las condiciones de cultivo y estrategias de mercado son factores claves para avanzar en la internacionalización del heno producido en la región. Sin embargo, advirtió que el crecimiento de la superficie cultivada exige mayores inversiones en infraestructura de riego.
“El agua, hace diez años, sobraba en el IDEVI. Hoy no es que falte, pero está justa porque la superficie cultivada aumentó considerablemente”, señaló. En la actualidad, el área bajo riego alcanza las 24.000 hectáreas.
En este sentido, fue enfático: “Estamos necesitando inversiones en los sistemas de riego. Sin agua, sin sistemas de drenaje y sin caminos en condiciones, este tipo de producción no se puede sostener ni proyectar”.