CONVOCAN A UNA JORNADA
La alfalfa se proyecta como cultivo estratégico en la Patagonia Norte
La producción de alfalfa se perfila como una alternativa agrícola con alto potencial en la Patagonia Norte, por su capacidad productiva, rentabilidad y posibilidades de exportación.
En ese marco, el próximo martes 27 de mayo se desarrollará la Expo Alfa Patagonia Norte en el Centro Cultural de Cipolletti, Río Negro, una jornada de capacitación, vinculación y desarrollo técnico-comercial dirigida a todos los actores del sector.
Antonio Lozano, organizador del evento, dialogó con el programa Tocá Madera de Radio Noticias y brindó detalles sobre la propuesta. “La alfalfa es un cultivo que tiene cada vez mayor demanda en el mundo, que es rentable y que nosotros necesitamos hacer con calidad”, afirmó.
En ese sentido, explicó que el objetivo de la Expo es “trabajar por realizar alfalfa de calidad en todo el país, ya sea para el pastoreo, para realizar eno o para exportar”.
Según Lozano, la región cuenta con condiciones inmejorables para desarrollar este cultivo: “Las condiciones ambientales y contextuales de esta región de Patagonia Norte son excepcionales para producir mayor cantidad de alfalfa con mayor calidad”, sostuvo.
La Expo Alfa Patagonia Norte abordará aspectos clave de la cadena productiva. “Vamos a ver todos los aspectos para hacerla de calidad: desde el mejoramiento genético, la selección de la semilla, el manejo, la fertilización, la mecanización, hasta los mercados y el comercio exterior”, detalló el organizador.
El evento estará estructurado en diversas instancias técnicas y de vinculación. “Va a haber charlas, rondas de oportunidades, vinculaciones y negocios para comprar y vender eno, una avenida de innovaciones con exposición de maquinaria, y también una mesa de proyectos y financiamiento”, describió Lozano. Además, se presentarán casos de éxito regionales y se contará con la presencia de especialistas en genética y maquinaria.
En cuanto a los avances tecnológicos aplicables al sector, señaló que “se están haciendo en Argentina máquinas compactadoras” y que en La Pampa “hay una deshidratadora que está haciendo un pellet muy calificado para Japón, que es uno de los mercados más exigentes”. Estos desarrollos permiten aumentar el valor agregado del producto al mejorar su conservación y facilitar la logística.
“El objetivo es lograr fardos que midan 80 centímetros y dejarlos a 30 por 35, cosa que compactados de esa manera entren 30 mil kilos por equipo. Hoy transportamos mucho volumen con poco peso, lo que encarece el traslado y finalmente el producto”, explicó Lozano.
También remarcó la necesidad de un enfoque integral que combine tecnología, financiamiento y asistencia técnica. “No se resuelve sólo con incorporación de tecnología, ni con financiamiento, ni con asistencia técnica. Tiene que estar todo articulado, incluida la visión comercial, porque muchas veces no se piensa en la comercialización, que es el factor clave de cualquier emprendimiento”, advirtió.
La mesa de proyectos y financiamiento contará con la participación de instituciones públicas y privadas. “Queremos que participen gobiernos, la Cámara Argentina de Alfalfa, bancos, el INTA y las agencias especializadas, para acompañar a los productores, sobre todo a los más chicos, con una visión integral”, sostuvo.
La participación es gratuita, con inscripción previa en expoalfa.com.ar. “Esperamos a todos, para poder ver y transmitir estos conocimientos el 27 de mayo en el Centro Cultural de Cipolletti”, concluyó Lozano.