Un viedmense visitó Mar del Plata y se sorprendió con los precios de la carne
La posible apertura de la barrera sanitaria generó controversia. Mientras que desde La Pampa juegan la carta de precios más bajos para la carne con hueso, desde la Patagonia indican que es una falacia. Como ejemplo, que desde antaño ingresa carne sin hueso, y esos cortes no son más económicos que los locales.
Te puede interesar: Alberto Weretilneck: “Eliminar la barrera sanitaria no baja el precio de la carne"
Ahora un viedmense visitó a la ciudad de Mar del Plata y allí tomó nota de algunos valores de cortes populares.
Comenzando por los que se usan en la cocina, no hay como la carne picada. Noble, sirve para hacer distintos tipos de platos. En una reconocida carnicería de Mar del Plata, de calidad Premium, cuesta 6200 pesos.
En lo que respecta al lomo, siempre hablando de promedios, en Mar del Plata cuesta 15.500. Para unas milanesas, el kilo de nalga cuesta 13.200 en La Feliz ¿Prefiere la cuadrada? Allá vale 10.900.
Ya para tirar a la parrilla, el asado en Mar del Plata cuesta 9900, el vacío $13.500, el matambre 9.900 pesos, el bife de chorizo 14.900 y la falda $8000.