Héctor Bizet: "Levantar la barrera no va a bajar los precios"
Luego de lo que se generó por la flexibilización de la barrera sanitaria, y de que el tema se suspendiera por un plazo de 90 días, los representantes de ganaderos de la zona siguen preocupados. Esta noticias abrió el paraguas y siguen los testimonios en cuestión.
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En medio de la incertidumbre Radio Noticias (105.5) charló con uno de los representantes de la Asociación Agrícola Ganadera de Villalonga, Héctor Bizet. "Hoy en día entra mucha carne deshuesada. La que quieras, y no tenés dos tipos de carne, no te dicen la con hueso vale 10 y la otra vale 8. No, vale todo lo mismo. Así que levantar la barrera no va a bajar los precios", comentó.
"La Patagonia es un lugar en el que se trabajó mucho para llegar a donde llegamos desde el estatus sanitario. Nosotros no estamos diciendo que no se abra, sino lo que pedimos es que se trabaje desde el sur hacia al norte con el tema de la vacunación. Que hagan al revés...desde Luro hasta donde quieran dejen uno o dos años de vacunar, no sé el tiempo que corresponda, y sino no hay ningún problema se la agrega al estatus patagónico", mencionó.
Y explicó: "No hay que hacerlo al revés porque corremos riesgos y son muchos años de trabajo de esta gente. Vivimos distinto...con el sólo hecho de ver lo que valen los campos acá con el resto de Buenos Aires ya te das cuenta lo que tenés que trabajar para hacer un animal gordo, para hacer un toro...no sé porque es tan difícil que entiendan que somos distintos, y nos cuesta más".
"El valor de la hacienda, antes de que saliera esta resolución ya estaba bajando solo porque es oferta y demanda. Nadie te obliga a pagar la carne. Arrancamos con un gordo de 4500 pesos en el campo, nos fuimos a 4300, 4200, estábamos en 4 mil y aparece esto. Ya solo se estaba estabilizando", subrayó Bizet.
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