Olivas y Sabores, un emprendimiento de Viedma con productos totalmente rionegrinos
Olivas y Sabores, un local comercial de Viedma que apuesta al emprendedurismos regional de hace un poco más de tres años. Es por esto que además de sumar nuevos horarios de venta en calle Dorrego 853 (local 2), tienen novedades que invitan a fomentar el consumo de elaboraciones de altísima calidad y con identidad rionegrina.
Así nos contó en la mañana de Radio Noticias (105.5), Matías Piermarini, creador de una de las experiencias de compra que despierta el interés de residentes y turistas: “somos el único lugar donde encontras solo productos de Rio Negro. Acá hay más de 20 bodegas de toda la provincia, de diferentes regiones: hay de la Cordillera, del Alto Valle, Valle Medio y Valle Inferior. Hay productos de la costa atlántica, tenemos los productos de aquí de Viedma”.
Con de una amplia variedad de productos que van desde conservas de todo tipo en vinagre, salmuera, almíbar y al natural, aceitunas, frutos secos, mermeladas de todo tipo, snacks saludables, chocolates, alfajores, bebidas blancas, especias y una infinidad de artículos.
Según mencionó Matías lo que más se vende y reconocen como su producto estrella es el aceite de oliva “representamos el aceite de oliva de Oleosan, que es de máxima calidad, máxima pureza y realmente hay muchos fanáticos de este producto”.
Las ganas de seguir creciendo y apostar por el comercio local ampliando la accesibilidad de venta, van a inaugurar un stand en la Feria Municipal de Viedma (puesto 39), el próximo sábado 22 de febrero de 8 a 14 horas, a pocos metros del sector de sanitarios, sobre calle Las Heras. Y todos los sábados venideros.
Además, entre las novedades Piermarini adelantó que desde mañana van a poder acceder a la tienda virtual olivasysabores.mitiendanube.com, con venta a todo la Argentina.
Sumado a esto y tras un vasto estudio de mercado por parte de Piermarini, como profesional del turismo dijo “tengo un acabado conocimiento de la matriz productiva y de los productores de toda la provincia”. Seguidamente demostró que “me dan muchas ganas de cuando tengo un visitante, de expresarle todo mi conocimiento respecto de la materia prima y de los productos”.
“Estamos recibiendo gente todos los días, de todo el país, y realmente es muy gratificante porque creo que Viedma está evolucionando como destino turístico. Es un orgullo realmente estar recibiendo gente de todo el país en mi local", cerró con entusiasmo.