Primer concurso de asadores patagónicos en Patagones: cuándo es y cómo anotarse

Con mucha expectativa se anunció el primer concurso de asadores patagónicos, el cual se realizará en la comarca el 1° de diciembre en el Malecón, en Patagones. Se llamará Los hermanos Sosa, como una suerte de homenaje a Héctor y Lolo, los organizadores del evento, y reconocidos asadores de la zona.

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15 parejas competirán por el premio mayor, y la pieza a realizar será cordero a la cruz en un tiempo estimado de tres horas y media. El desafío comenzará a las 9 y culminará 15, con la entrega de premios. La idea es que sea un concurso tradicional, se usará asador a la cruz, dos personas por equipo, un fogonero y un cocinero.

Según comentaron, va a haber premios hasta el quinto puesto y lo novedoso de este concurso es que también se reconocerá la mejor vestimenta, el mejor plato presentado y el mejor stand. Los ítems que suman puntos son: presentación del puesto, higiene, vestimenta, presentación, la manipulación de carne, el fogonero, cómo se prende el fuego, la cocción y sabor.

Siguiendo con las reglas, los corderos se sortearán entre los participantes, así como también las canchas. La leña será a demanda, que la provee la organización, como así también el cordero.

Héctor habló en Radio Noticias (105.5), en el programa Con todo gusto, y dijo: “Nos costó mucho organizarlo y llevarlo a cabo, pero es un sueño que tenemos con mi hermano de poder llevar adelante un concurso de este calibre para nuestro pueblo”. Sumó que para inscribirse en el concurso y saber más sobre las bases y condiciones tienen que comunicarse al: 2920511134.

El público en general podrá asistir de forma gratuita a ver el show que prestarán los asadores mientras compiten, a degustar las esquitases que presenten los participantes. Además, anunciaron que se venderán porciones de cordero para los que quieran almorzar en el lugar.