La Despensa Don Zatti tuvo otro sábado de degustaciones de productos regionales
Hasta las 13 horas de este sábado 10 de agosto, en el predio de la Feria Municipal de Frutas y Verduras, la Despensa Don Zatti tuvo degustaciones gratuitas de productos regionales. Se trata de una movida que se realiza mensualmente y permite acercar a los productores con los consumidores.
Se pudieron consumir libremente escabeches de jabalí, pulpos, truchas y de ciervo, paté casero, fernet artesanal, cervezas hechas localmente, focaccia, mermeladas y otras sorpresas.
En comunicación con Radio Noticias (105.5) Silvina Zalazar la encargada de la atención de la despensa, dijo: “estamos ofreciendo y dando a degustar todas nuestras reliquias que tenemos: el trabajo de nuestros productores locales”.
Este proyecto, financiado a través del Programa de Infraestructura para Entramados Productivos Regionales del Ministerio de Obras Públicas de la Nación, tiene por objetivo la promoción de productos regionales y la creación de un espacio para productores locales.
Consultada por el espacio y la posibilidad de que se sumen más productos locales, expresó “por suerte muchos de los productores locales se van sumando de a poquito, que van conociendo lugar, van conociendo el trabajo que estamos haciendo acompañado de la municipalidad de Viedma”.
Este programa, llevado a cabo por el Ministerio de Obras Públicas de la Nación, busca fortalecer el desarrollo de experiencias en el sector de la economía social y solidaria, estableciendo conexiones con los sectores productivos de la región.
Por último, Zalazar demostró el crecimiento del espacio a menos de un año de su inauguración “no solamente producción que hacen de alimentos sino también se están sumando cerámica, se están sumando maderas distintos trabajos, se van sumando de a poquito”.
Está emplazado en la Feria y abierto al público en general cada martes y sábado.
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