San Román, sobre la barrera sanitaria y el conflicto con La Pampa: “Quieren romper nuestro estatus”

Son tiempos complejos para los productores de la región, concretamente, porque el clima no los acompaña. Más allá de las lluvias de los últimos días, la realidad es que se viene de una sequía que ya se instaló. Quien se refirió al tema fue el legislador Gustavo San Román, que mencionó que, sobre todo en la región de Río Colorado, se viene de dos años sin una buena primavera ni un buen otoño. "Esos son los dos momentos en los que los campos de secano más pasto producen", comentó.

Sobre el tema, en la Charla con Radio Noticias (105.5), remarcó: "Los productores han ido buscando alternativas, generando achiques importantes en la cantidad de hacienda, sacando lo que es vaca vieja, sacando el ternero con menor cantidad de meses y menor cantidad de kilos, utilizando herramientas de destete precoz, utilizando el corral comunitario que tiene la sociedad Rural, que ha brindado un servicio muy importante". 

Por otro lado, se refirió a la barrera zoofitosanitaria, la sugerencia de SENASA para abrirla, aunque gracias al trabajo del gobierno provincial esto no se va a llevar adelante, San Román declaró: "Destacar que nuestro gobernador, Alberto Weretilneck, rápidamente se puso al frente de la defensa. Siempre ha estado cercano al sector, conoce perfectamente todos los esfuerzos que se han hecho para lograr este estatus sanitario".

"Pero hay que contarle bien a la gente esto, porque dentro de las declaraciones que uno escucha, mencionan la barrera como si fuera algo caprichoso, y que usamos una ventaja que tenemos, que por el clima acá no hay aftosa...esto no es para nada así. La verdad es que se llega a este estatus sanitario después de muchos años de trabajo, lo puedo decir porque soy productor y he vivido este proceso", indicó el legislador.

y reafirmó: "Hoy vemos un esfuerzo permanente, sobre todo de frigoríficos de La Pampa por querer romper este estatus sanitario. Y nosotros, lo que planteamos, lo que hacen todos los países que compiten con nosotros en los mercados de la carne...Chile, Uruguay, Paraguay y Brasil, que van avanzado en zonas libres de aftosa sin vacunación, y es lo que deberíamos hacer en la Argentina. No romper los estatus que ya conseguimos, sino ampliarlos".

"Claramente desde La Pampa siempre ha habido una actitud de no querer hacer ningún esfuerzo, y si sumarse al esfuerzo y estatus que consiguió el resto de la Patagonia. Cada vez que quieran romper nuestro estatus, lo vamos estar defendiendo. Y siempre estamos abiertos a que La Pampa se sume a tener el mismo estatus sanitario", remarcó.

Hay una realidad, y tiene que ver con batallas de frigoríficos. Sin embargo, San Román subrayó: "Lo que hay que decir, que es una gran mentira, que La Pampa dice que si ellos trajeran carne sería más barata. Hoy está entrando carne de La Pampa, carne sin hueso. Y, sin embargo, invitó a que algún vecino me diga si en alguna carnicería encuentra carne más barata que diga que es de La Pampa".