Estudiantes detectan exceso de peso en adolescentes

Un grupo de estudiantes de la Licenciatura en Nutrición que se dicta en la Sede Atlántica de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN) brindó un significativo aporte hacia la comunidad al presentar los resultados de su investigación en la asignatura “Práctica en Nutrición Comunitaria II”.

El extenso trabajo, realizado en la escuela N°296 de Viedma, evidenció exceso de peso en los 44 adolescentes participantes luego de identificar patrones comunes de hábitos alimenticios poco saludables y también vida sedentaria.

La actividad estuvo a cargo de las estudiantes del quinto año, Eluney Salinas, Constanza Lamas y Florencia Zamarreño, con la coordinación de la docente Gabriela Fernández. Ayer presentaron públicamente el informe sobre evolución del estado nutricional de los y las adolescentes de 6º grado, junto con patrones de consumo y percepción de imagen corporal que tiene este grupo etario. 

En las conclusiones y recomendaciones, valiéndose además de estadísticas oficiales, incluyeron cómo se encontraba ese mismo universo estudiado cuando cursaba primer grado. El resultado del grupo de alumnos indicó que cuando comenzaron la escuela primaria había un 56% de exceso de peso, y con el paso de los años, en sexto grado se llegó al 60%, siendo los varones quienes más padecen esta problemática.

Encontraron demasiado consumo de alimentos ultra procesados (snack), bajo consumo de agua y frutas, con lo cual las expositoras advirtieron sobre la importancia de abordar esta problemática de manera temprana para prevenir enfermedades futuras.

La actividad tiene como objetivos, además de difundir la producción académica de los/as estudiantes de la asignatura, fomentar las producciones de escritura y exposiciones orales y evaluar la aplicación práctica de los conocimientos teóricos abordados a lo largo de la carrera. Este aporte abre las puertas para reflexionar sobre la necesidad de implementar estrategias de educación nutricional y promoción de estilos de vida activos para revertir esta tendencia preocupante en la comunidad.

Cifras alarmantes

Un 45,45% de los alumnos revisados presentó obesidad, 13,64% sobrepeso y un 38,64% tenía peso normal. Al analizar la evolución del estado nutricional de esta población, se observó que la obesidad fue de un 35,9% en primer grado y pasó a un 45,5% en sexto, reflejando un incremento porcentual de 10 puntos. Por otro lado el normal que era de un 43,59% en primero, en sexto fue de un 38,64%, disminuyendo un 4,9%.

Mientras que en el caso del sobrepeso el porcentaje en primer grado era de 20,51% y en sexto grado de un 13,64%, disminuyendo 7% en esos años. Por otro lado, consideraron relevante poner de manifiesto que aproximadamente un 86% de los adolescentes que presentaban obesidad en primero, siguen presentando la misma en sexto grado.