Feriantes del barrio Zatti se capacitaron en manipulación de alimentos

Un grupo de 35 mujeres emprendedoras del barrio Zatti se capacitó en Manipulación de Alimentos en una importante iniciativa organizada por la Feria Comunitaria y de Emprendedores. La actividad se llevó a cabo en la sede de la junta vecinal del mencionado barrio viedmense.

El objetivo principal de esta capacitación fue el de corregir prácticas relacionadas con la manipulación de alimentos para prevenir posibles casos de contaminación y promover la salud pública. Mabel Pereyra, organizadora de la feria, explicó que todas las participantes eran mujeres que forman parte de la feria y que se busca fomentar una mayor conciencia sobre la importancia de la higiene y el cuidado en la manipulación de los alimentos.

El taller se desarrolló en dos días: en el primero se abordaron los aspectos teóricos y en el segundo se llevó a cabo la evaluación final. Todas las participantes aprobaron la capacitación y obtuvieron el carnet correspondiente, el cual tiene una validez de tres años.

La iniciativa se enmarca dentro de las acciones que se llevan adelante en la Feria Comunitaria y de Emprendedores, un espacio que busca promover la economía local y el desarrollo de emprendimientos sustentables. Además, esta instancia de formación brinda herramientas fundamentales para garantizar la calidad de los productos que se ofrecen en la feria y, a su vez, para cuidar la salud de los consumidores.

La junta vecinal del barrio Zatti se congratula por el éxito de esta capacitación y destaca la importancia de seguir promoviendo este tipo de actividades que fortalecen el desarrollo comunitario y la mejora en la calidad de vida de todos los vecinos.

Este martes comienza una actividad similar, esta vez en el barrio Santa Clara y con cupos completos.