La comida está asegurada en las escuelas rionegrinas, según Educación
El secretario de Articulación y Gestión del Ministerio de Educación y Derechos Humanos, Adrián Carrizo, brindó detalles sobre el funcionamiento de los servicios de alimentación en los establecimientos educativos primarios de la región.
En diálogo con el programa "Toca Madera" de Radio Noticias, el funcionario destacó la importancia de estos servicios y los esfuerzos realizados para garantizar su continuidad y mejora.
Explicó que se dividen en dos categorías principales: refrigerio, que incluye desayuno y merienda, y comedores. Las escuelas rurales y aquellas durante el receso invernal ya han iniciado con el servicio de desayuno y merienda. Además, en lugares con escuelas, hogares y residencias, se ofrece también almuerzo y cena durante el período escolar de marzo a noviembre.
El secretario resaltó la relevancia de estos servicios en el contexto socioeconómico actual, donde se ha trabajado en reasignar partidas para asegurar su financiamiento, especialmente en un escenario donde el financiamiento nacional ha sido limitado. "El comedor se puso en vigencia nuevamente, en consecuencia serían desayuno, merienda y también hay un refuerzo como refrigerio", señaló Carrizo.
Una de las novedades destacadas es la inclusión de productos regionales como carne ovina y caprina en el menú escolar. "Esta medida no solo busca diversificar la oferta alimentaria, sino también apoyar las economías locales y fortalecer la conexión entre la producción regional y el consumo en las escuelas", dijo.
En cuanto a los convenios con municipios, Carrizo mencionó que se ha trabajado en nuevos acuerdos que permiten una mayor previsibilidad y eficiencia en la prestación de estos servicios. "Hemos incorporado mayor cantidad de municipios en el servicio de comedor, lo que arroja una cuota de credibilidad a la gestión de gobierno provincial en las escuelas", agregó.
Actualmente, el convenio de comedores cuenta con la participación de 34 municipios, y se han establecido licitaciones centralizadas para aquellos municipios que no han firmado convenio directo con el Ministerio de Educación. Esta estrategia busca garantizar que todos los estudiantes tengan acceso a una alimentación adecuada durante su jornada escolar.