Paso a paso para hacer galletitas de naranja y canela, ¡riquísimas!

Te compartimos una receta de galletitas de naranja y canela exquisitas. Son una opción dulce perfecta para disfrutar en una merienda o acompañar unos mates.

Ingredientes:

125 gramos de harina

Media cucharadita de canela

Ralladura de 1 naranja

Juego de la misma naranja

50 gramos de azúcar impalpable

100 gramos de manteca

1 yema de huevo

1 pizca de sal

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Elaboración:

1- Tamizá la harina, el azúcar, la sal y la canela en un recipiente.

2- Añadí la ralladura y el jugo de naranja, la manteca y la yema. Mezclá hasta obtener una masa blanda.

3- Envolvé la masa en papel film y dejala en la heladera durante 30 minutos.

4- En una fuente enharinada, estirá la masa hasta que tenga un grosor de 3 milímetros.

5- Cortá la masa con un cortante de forma redonda. Horneá las galletitas a 180º durante 15 minutos.