De la huerta al mostrador, manos que trabajan se ponen al frente para aliviar la presión social económica

La Fundación Creando Futuro puso en marcha desde hace un tiempo un programa de ayuda a personas con consumo problemático mediante la venta comunitaria de frutas y hortalizas para la comunidad viedmense. Estas jornadas de índole comercial se desarrollan en la sede ubicada en calle Mayor Linares y Mitre con el objetivo de colaborar con vecinas y vecinos ante la difícil situación económica que atraviesa el país.

"La venta fue muy buena, con mucha participación de personas cercanas y que vienen consumiendo los productos agroecológicos que venimos proponiendo la fundación y la huerta comunitaria de Fátima. Hubo una respuesta fuerte y continua, porque los días de ventas también sumamos verdura por bulto, como cebolla o zapallo, y ahora también empieza a salir la pera. Esto nos permite seguir sosteniendo nuestro espacio de producción con los programas que realizamos en la chacra de San Javier", sostuvo el referente Oscar Hernández, en diálogo con NoticiasNet.

La oferta es variada y con un menú con una diferencia de precios notable. La cebolla a 400 pesos el kilo o dos kilogramos por 600, la zanahoria a 1.100 los 2 kilogramos o 700 el kilo, tomates cherrys a 2000, repollo a 500, lechuga a 1000, remolacha y berenjena a 600, pera a 1000 y zapallitos a 1000 los dos kilos o 600 el kilo.

"Buscamos dar con un precio justo, que pueda cerrarle al productor o a nosotros que estamos produciendo algunas frutas y hortalizas, pero también que le sirva al bolsillo de la comunidad de Viedma. En este momento difícil es importante poder hacer un esfuerzo desde diferentes lugares, no solamente desde el que produce sino también del que compra, porque si no hay venta no se puede producir", manifestó.

Respecto a la modalidad de trabajo empleada, los jóvenes van sacando todas las semanas una producción de verduras que se utilizan en la chacra, pero otra parte se comercializa en Viedma para generar una ayuda económica el programa y también a los vecinos que se acercan a comprar.

Estos productos que son comercializados por la Fundación Creando Futuro son parte de la producción que la entidad posee en la chacra ubicada en la zona de San Javier.

"Estamos agradecidos con la comunidad, porque esto de la producción de frutas y hortalizas viene acumulado con lo que venimos haciendo con el tema del reciclado de desechos orgánico que luego usamos para hacer combos que después usamos en esas producciones. Es un circuito medio cerrado donde buscamos también el cuidado del ambiente y estamos convencidos que el camino es producir sin agroquímicos para proteger el lugar donde vivimos", explicó Hernández.

"Dentro de la huerta hay un grupo de siete personas que realiza la actividad, desde la elaboración hasta siembra y cosecha. Nos es solamente la fundación Creando Futuro, sino que hay varias organizaciones que producen pensando también en la economía popular. En la chacra, desde hace un par de meses se trabaja con el programa de Caritas 'Hogares de Cristo' y hay alrededor de doce jóvenes que se van capacitando en el camino agroecológico para producir sanamente y ofrecer nuestro producto en Viedma", concluyó.