2024-01-23

Súper fácil: hacé un postre de chocolate, vainillas y crema

Te compartimos la receta de un postre fácil y muy rico. Es ideal para principiantes en la cocina, o para quienes quieran comer algo dulce sin mucho esfuerzo.

Ingredientes:

Cantidad necesaria de galletitas vainillas

Cantidad necesaria de Oporto

Frutillas a gusto

Para el postre de chocolate:

500 mililitros de leche

4 yemas

140 gramos de azúcar

40 gramos de almidón de maíz

3 cucharadas de cacao amargo

Esencia de vainilla a gusto

Para la crema chantilly:

500 mililitros de crema de leche

200 gramos de azúcar

Un chorrito de esencia de vainilla

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Elaboración:

1- Para hacer el postre de chocolate, colocá todos los ingredientes en una cacerolita y llevá al fuego revolviendo constantemente hasta que espese. Reservá.

2- Para la crema chantilly, batí la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla.

3- Remojá las galletitas vainillas en Oporto.

4- Disponé las vainillas en la base de una fuente. Agregá una capa de crema por encima, luego otra capa de vainilla remojadas, y así sucesivamente hasta terminar con la crema de chocolate.

5- Cubrí la preparación con papel film y llevá a la heladera hasta que enfríe.

6- Una vez que enfrió colocale las frutillas cortadas y serví.

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