Súper fácil: hacé un postre de chocolate, vainillas y crema
Te compartimos la receta de un postre fácil y muy rico. Es ideal para principiantes en la cocina, o para quienes quieran comer algo dulce sin mucho esfuerzo.
Ingredientes:
Cantidad necesaria de galletitas vainillas
Cantidad necesaria de Oporto
Frutillas a gusto
Para el postre de chocolate:
500 mililitros de leche
4 yemas
140 gramos de azúcar
40 gramos de almidón de maíz
3 cucharadas de cacao amargo
Esencia de vainilla a gusto
Para la crema chantilly:
500 mililitros de crema de leche
200 gramos de azúcar
Un chorrito de esencia de vainilla
Elaboración:
1- Para hacer el postre de chocolate, colocá todos los ingredientes en una cacerolita y llevá al fuego revolviendo constantemente hasta que espese. Reservá.
2- Para la crema chantilly, batí la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla.
3- Remojá las galletitas vainillas en Oporto.
4- Disponé las vainillas en la base de una fuente. Agregá una capa de crema por encima, luego otra capa de vainilla remojadas, y así sucesivamente hasta terminar con la crema de chocolate.
5- Cubrí la preparación con papel film y llevá a la heladera hasta que enfríe.
6- Una vez que enfrió colocale las frutillas cortadas y serví.