Hacé un budín de pan sin horno, ¡riquísimo!

Una variante perfecta para disfrutar de este delicioso postre aún en verano.

Ingredientes:

1 paquete de polvo para preparar flan de vainilla (8 porciones)

1 litro de leche

2 panes flautas o 6 rebanadas de pan lactal

Cantidad necesaria de azúcar para el caramelo

Nueces y pasas de uva a gusto (opcional)

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Elaboración:

1- Prepará el flan como indica el paquete y dejalo reposar unos minutos para que no esté tan caliente.

2- Agregá el pan cortado en trozos y licuá todo durante 2 minutos.

3- Pasá la preparación a un molde, previamente acaramelado. Sumá las nueces y las pasas.

4- Dejá enfriar primero a temperatura ambiente y luego en la heladera entre 3 y 4 horas. Se puede servir con dulce de leche, crema o solo.