Cómo hacer agua de sandía, una opción refrescante y exquisita
El agua de sandía es una bebida perfecta para los días de calor. Sirve como reemplazo a las gaseosas y es una opción mucho más saludable.
Ingredientes:
1/2 sandía mediana (aproximadamente 8 tazas de sandía pelada, sin semillas y en cubos)
1 taza de azúcar
Cantidad necesaria de agua
Jugo de 1 limón
Hielo a gusto
Elaboración:
1- Calentá una taza de agua al fuego, agregá el azúcar y cociná hasta que se disuelva completamente. Reservá.
2- Colocá los cubos de sandía en una licuadora. Sumá 3 tazas de agua y licuá hasta que la sandía se haya disuelto.
3- Poné la sandía licuada en un recipiente bien amplio y añadí el agua con el azúcar y el jugo de limón. Remové.
4- Dividí la mezcla en dos jarras de dos litros y sumá 2 tazas de agua a cada una.
5- Guardá el agua de sandía en la heladera hasta que esté bien fría y serví con hielo. Se puede decorar con bolitas de sandía y hojas de menta.