Inflación a tope en la Comarca: "Hablar de competencia en la industria alimenticia es ficticio"

 

Mahuen Gallo, integrante del Centro Scalabrini Ortiz que ejecutó el relevamiento, dialogó en Radio Noticias y puntualizó: "Hablar de noviembre ya nos queda antiguo frente a las medidas que se tomaron antes de ayer y ayer, pero hablamos de una variación mensual en la Comarca de un 13,95 por ciento en el rubro de alimentos, que es un 0,4 por ciento por arriba de lo que planteó el INDEC para la Patagonia. En un anualizado, donde faltaría incluir diciembre, la inflación es arriba de los 145 puntos".

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La investigadora social explicó además: "Esto fue un salto muy fuerte con respecto a lo que había sido octubre y lo preocupante es que lo vemos en productos de uso general. Hubo arriba de un por ciento de suba en aceites, la harina ronda los dos dígitos, todos los productos frescos están entre 12 por ciento para arriba. Las verduras están en un 28 por ciento y esto plantea un punto de partida bastante complejo para lo que se viene".

 

"Los anuncios realizados por el Ministerio de Economía, con la devaluación de un 118 por ciento, va a tener una repercusión inmediata en los precios, de hecho ya lo está teniendo a nivel federal. Sumado a que ayer hubo un aumento del 37 por ciento en los combustibles", indicó.

 

En la misma línea, precisó: "La quita de subsidios y de las tarifas también va a ser un impacto brutal para los trabajadores, porque no permite tener una capacidad resolutiva con los ingresos, para cubrir básicamente alimentos". 

 

"Al liberalizar los precios, al no tener un control del Estado, se parte del supuesto de que el mercado se va a regular sólo porque hay competencia y eso generaría que la misma competencia tire hacia abajo los precios. Pero en realidad nuestra industria alimentaria está monopolizada, así que por más que uno vea distintos paquetes y marcas responden a una misma empresa", subrayó. 

 

Gallo detalló así: "Tengamos en cuenta que hay una o dos aceiteras, hay sólo dos molinos a nivel nacional  para todo lo que se refiere a harinas y panificados, en lácteos también pasa, en conservas el 80 por ciento lo tiene una misma empresa".

 

Entonces, remarcó: "Hablar de competencia con esta situación de la industria alimenticia es ficticio, claramente la posibilidad de creer que hay un freno a los precios por la autoregulación del mercado es una mentira, lo único que va a generar es que los precios se disparen hasta que no haya más intención de seguir generando ganancias por parte de los empresarios o que la gente directamente no pueda comprar comida, que es muy duro".