Receta express: bocaditos de tomate y queso

Te compartimos una receta fácil y rápida, ideal para preparar algo rico y salado durante el fin de semana.

Ingredientes:

2 tapas de masa de hojaldre

100 gramos de tomates secos en aceite

100 gramos de queso semiduro rallado

1 huevo

Cantidad necesaria de aceite

Hierbas aromáticas a gusto (orégano, tomillo, albahaca, ajo en polvo)

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Elaboración:

1- Colocá las tapas de masa sobre la mesada espolvoreada apenas con harina y estiralas con las manos para que tomen forma más rectangular.

2- Troceá los tomates, condimentalos con hierbas y agregá el queso.

3- Disponé la mezcla sobre una de las masas. Colocá la otra tapa por encima, presionando un poco en los bordes.

4- Tomá del extremo más largo y enrollá con cuidado hasta formar un rollo. Llevá a la heladera por 15 minutos.

5- Cortá el rollo en porciones de aproximadamente 2 centímetros. Ponelas sobre una placa aceitada y pincelá la masa con un poco de huevo batido.

6- Horneá durante 15 minutos a fuego medio. Retirá y dejá enfriar unos minutos antes de consumir.