Cómo hacer canastitas de cebolla y queso: una receta práctica y muy rica

Esta receta es ideal para sacarte de apuro cuando no sabés qué cocinar, ya que se necesitan pocos ingredientes y se pueden hacer en tiempo récord. Seguí el paso a paso para preparar estas canastitas de cebolla y queso exquisitas.

Ingredientes:

Cebolla (la cantidad que prefieras)

2 huevos

2 cucharadas de queso crema o crema de leche

Sal y pimienta, a gusto

Queso cremoso y rallado a gusto

Cantidad necesaria de tapas de empanadas

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Elaboración:

1 Picá la cebolla y colocala en un bol.

2- Agregá una cucharada generosa de manteca a una sartén a fuego medio y, una vez que esté caliente, sumá la cebolla.

3- En un recipiente aparte, colocá los huevos, sal, pimienta y dos cucharadas de queso crema. Mezclá bien.

4- Sumá el queso rallado e integrá todo. Añadí la cebolla caramelizada.

5- Agregá varios trozos de queso cremoso sobre la preparación y comenzá a rellenar cada una de las tapitas, dándole la forma que más te guste.

6- Llevá al horno en una fuente y cociná durante 20 minutos.