Gobierno establece precios fijos en cortes de carne hasta fin de mes

El Gobierno de Argentina ha fijado el precio de siete cortes de carne hasta fin de mes como parte del programa Precios Justos. Estos cortes, entre los que se encuentran el asado, la nalga, el matambre, el vacío, la falda, la paleta y tapa de asado, presentarán una actualización del 10% hasta finales de noviembre.

De acuerdo a la Secretaría de Comercio, los siete cortes de carne del programa se mantienen vigentes en supermercados y carnicerías adheridas en todo el país. El ajuste del 10% en sus precios estará en vigencia hasta el 30 de noviembre.

La noticia fue anunciada oficialmente a través de la cuenta oficial de Comercio en X (antes Twitter), donde se detalló el precio por kilo de cada uno de los cortes. Así, hasta fin de mes, el precio del asado será de $1.616, la nalga costará $2.146, el matambre $2.045, el vacío $2.110, la falda $1.052, la paleta $1.737, y la tapa de asado $1.616.

La Secretaría de Comercio también aclaró que en la región patagónica se aplicará un diferencial del 6% y que los cortes disponibles allí no tendrán hueso.

Este programa de Precios Justos es el resultado de un acuerdo voluntario entre la Secretaría de Comercio y las empresas exportadoras que conforman las principales cámaras frigoríficas del país. Su objetivo principal es ofrecer los principales cortes vacunos a precios accesibles en las grandes cadenas de supermercados, supermercados regionales y carnicerías adheridas.

Además del ajuste del 10%, también se ofrecen descuentos y reintegros especiales. Por ejemplo, se otorga un 10% de reintegro con tarjetas de débito bancarias y no bancarias todos los días, con un tope de $2.000 mensuales. Los sábados y domingos, se agrega un 40% de reintegro con tarjetas de débito y crédito del Banco Nación (BNA) y pagos con la aplicación MODO BNA+, con un tope de reintegro de $4.500 por transacción.

Adicionalmente, se ofrece un 35% de reintegro con la Cuenta DNI del Banco Provincia en más de 9.000 comercios de la provincia de Buenos Aires, con un tope de reintegro de $4.500 por semana y por persona.

Este acuerdo involucra a las empresas exportadoras de carne vacuna, las cámaras ABC-Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, Unión de la Industria Cárnica (Unica) y Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), los supermercados e hipermercados de las cámaras Asociación Supermercados Unidos Cámara Argentina de Supermercados (CAS), Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) y las carnicerías adheridas.

Con esta medida, el Gobierno busca "garantizar que los consumidores puedan acceder a cortes de carne de calidad a precios estables y accesibles, fomentando la oferta y demanda equilibrada en el mercado de la carne en el país".