Cómo hacer aritos salados para acompañar los mates

Esta es una receta ideal para los amantes de las galletitas saladas. Requiere pocos ingredientes y queda deliciosa.

Ingredientes:

200 gramos de harina 0000

1 huevo

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de polvo de hornear

3 cucharadas de agua

3 cucharaditas de aceite

Especias (pimienta, cúrcuma, curry, pimentón, jengibre, nuez moscada) a gusto

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Elaboración:

1- Colocá la harina, el huevo, la sal, el polvo de hornear, el agua y el aceite en un bol.

2- Sumá las especias elegidas y amasá hasta obtener una masa tierna.

3- Sobre una superficie enharinada, estirá la masa con rodillo y cortá los aritos.

4- Ubicalos en una asadera cubierta con papel de horno o ligeramente aceitada.

5- Cociná en horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos, hasta que se vean bien dorados, pero sin llegar a tostarse.

6- Retirá del horno y dejá enfriar antes de consumir.