Un almuerzo sencillo y muy rico: tarta de choclo

Las tartas siempre son una buena opción para los almuerzos en familia o incluso para llevar como vianda al trabajo. Te compartimos el paso a paso para que cocines una de choclo, ¡que queda riquísima!

Ingredientes:

100 gramos de morrón

100 gramos de zanahoria

100 gramos de cebolla

200 gramos de choclo en granos

3 cucharadas de queso crema o ricota cremosa

50 gramos de queso rallado

1 disco de tarta

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Elaboración:

1- Salteá el morrón, la zanahoria y la cebolla hasta que estén cocidos.

2- Agregá el choclo y cociná por 10 minutos más. Dejá enfriar y añadí los quesos.

3- Colocá la masa sobre una tartera e incorporá el relleno por encima. Cerrá y cociná durante 20 minutos a 200ºC.