Déficit en los comedores de Viedma: "Hicimos nueve pizzas para 135 pibes"

La situación de los comedores escolares mantiene en vilo a un grueso de la sociedad y desde Radio Noticias se hizo una recorrida para saber el estado actual, debido a que días atrás se informó que había carencias con las comidas.

Norma, cocinera de la Escuela Primaria 200 del IPPV de Viedma, conversó con "El Radar" y explicó: "La semana pasada estuvimos a punto de parar el comedor porque no había las cosas necesarias para poder cocinar. Entonces, se les hicieron hamburguesas de lentejas a los chicos, para que no se vayan sin nada en la panza. Pensamos que esta semana se iba a cerrar, y llegaron con las cosas, pero no con la cantidad necesaria que suelen traer siempre".

En este sentido, añadió: "Empezaron a reducir mucho la mercadería, de carne trajeron cinco cortes, 16 cerdos que es lo que se tiene que aguantar durante todo el mes y cuatro hormas de quesos. Todo esto nosotros lo tenemos que cuidar para todo el mes y hoy vinieron 135 chicos. Hicimos nueve pizzas para 135 pibes".

"Muchos chicos no tienen para comer en su casa y lo único que tienen es el comedor y nosotros pinchamos un poquito para que nos traigan las cosas", expresó la chef que hace malabares para que haya una porción de alimentos para todos.

En cuanto a las frutas y verduras, precisó: "Nos llegaron ocho kilos de tomates, un cajón de lechugas, diez kilos de acelga, 20 kilos de papas y dos bolsas de zapallos, así que hay que hacerlo estirar a eso, no queda otra".

Recientemente, hubo un acta de compromiso en un amparo colectivo por alimentos frescos en comedores escolares de Roca.

La titular del Juzgado Civil N° 1 de Roca llevó adelante la audiencia convocada en el amparo colectivo iniciado por representantes de Unter, por el suministro de alimentos frescos para los comedores de 11 establecimientos educativos de la ciudad.

El resultado de la instancia de diálogo finalizó con un acta de la cual surge: “Escuchadas las posiciones de las partes en relación a la problemática del presente amparo, en prieta síntesis los representantes de la Provincia reconocen haber tenido dificultades para proveer alimentos frescos, asumiendo el compromiso a partir del día de mañana de realizar las entregas de alimentos frescos -carnes y huevos- en la totalidad de las instituciones educativas de esta ciudad de General Roca”.

De acuerdo con el registro judicial, de la audiencia participaron todas las autoridades y referentes convocados: tres amparistas por Unter con su asistente letrado, la Defensora de la Niñez del Ministerio Público de la Defensa, la Coordinadora del Consejo Escolar, dos licenciadas en nutrición del Consejo Escolar, el Secretario de legales del Ministerio de Educación y una apoderada de la Fiscalía de Estado.