Charly Lacueva presentó su cerveza artesanal "Hazy IPA" y se alzó con un premio

El emprendedor cervecero Charly Lacueva se alzó un premio en la segunda edición de la Copa Homebrewer “El Molino” que se llevó a cabo en la ciudad de Buenos Aires durante el último fin de semana.

La Copa El Molino tiene como objetivo motivar al cervecero casero (con producción menor a 100 litros por lote), a diseñar sus cervezas y elaborarlas siguiendo buenas prácticas y apuntando a una mejora continua en la calidad.

Se trata de un concurso oficial inscripto en BJCP –Beer Judge Certificatión Program-, con jueces también reconocidos BJCP.

Premio

En esta ocasión Charly Lacueva de "Gen 369" de Carmen de Patagones perteneciente a la “Asociación De Cerveceros De La Comarca”, se alzó con la medalla de Bronce en el estilo "Hazy IPA" que es una IPA turbia lupulada con sabor afrutado, cítrico y un carácter cremoso y suave en boca.

 “Me pone muy contento este reconocimiento, es mi primera participación en este tipo de competencia en la cual también participaron colegas de otras provincias destacando el gran nivel de las cervezas presentadas”, afirmó el emprendedor.

En este orden, añadió: “Quiero agradecer las muestras de cariño recibido, seguiré trabajando y capacitándome como lo vengo haciendo para ofrecer un producto de calidad al público”.

Para finalizar, informó que “este y otros estilos podes encontrarlos en Dr. Baraja 318 de Carmen de Patagones”.