El plan B de la carne vacuna se fue a las nubes

La principal alternativa al consumo de carne roja es la elección de los pollos, pero en este último tiempo ha aumentado considerable su valor, por lo que hay que pensar en un plan C. 

Una pechuga de pollos ya cuesta más de 3 mil pesos por kilo, lo que significa un verdadero presupuesto para toda familia de clase media. Parte de estas subas se ha justificado por el aumento de casos de Gripe A. 

Cuando se normalizó la situación, algunos valores descendieron pero no alcanzó a acoplarse con los bolsillos de la mayoría de los vecinos. 

Este incremento de valores hizo que bajaran un poco las ventas, por lo que pollerías locales están intentando ofrecer algunas promociones. 

Por caso, tres kilos de pata muslo están $1850, mientras que 5 kilos se ubica en $2950.

Por otro lado, tres kilos de trozaditos se ubica en $2400 y 5 kilos en $3900.  Asimismo, hay 2 kilos de milanesas a 3 mil pesos.

El encargado de una pollería viedmense dialogó en Radio Noticias y comentó: "Después de la gripe aviar se bajaron los precios, pero igual no se llegó a bajar a lo que estaba antes de la gripe. Subió bastante más". 

Además, citó: "Tenemos más gente que antes se llevaba pollos por kilos y ahora lleva por unidades" y "la mayoría que viene lo hace con la idea de poder estirar la plata". 

También recalcó que se están multiplicando los pagos con tarjetas de crédito, un signo alarmante en este contexto de crisis.